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怎么使用干冰冷藏？
1、使用与储存十分方便
冷藏食品选用干冰，可以大幅延长食物的保存时间食品冷藏保存期短。
如果能以冷冻方式便能保存数个月，长时间的冷冻须保持在至少-18℃的低温，干冰能达到-78℃的低温。
2、安全方便
干冰作为冷藏保鲜剂，温度低，环保干净无污染，运输使用方便，成本低。
且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体有隔氧防腐作用，所以能保持食品长久不变质。
3、蓄冷量足
干冰作为冷藏介质是一种很常见的食物保存法，普通的冷藏设备保持零度左右。
而二氧化碳干冰-78℃，是一般的冷藏设备无法达到的温度；
如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系,我们根据您的需求,为您提供大量纯度高的干冰产品。
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干冰的用途
1.可以冷藏食物，由于干冰是一种良好的冷却剂，所以在保存食物的时候可以形成更低的温度环境，有利于食物的贮存。
2.用于食品领域，食用干冰还常常作为“配料”加入冰激凌、饮料中，饮用时凉爽可口，大大提升了饮品的口感。
3、可以制作舞台效果，由于干冰可以直接升发为低温、干燥的二氧化碳气体，所以可以形成虚拟的云雾效果，常用于舞台表演之用。 4.用于工业清洗，在很多工业生产中可以用于模具表面设备锅炉等的脏污清洗等，且对设备基本无损，清洁面广泛而且清洁范围广，不产生二次废物，无水分清洁，效果很不错。
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我们日常家庭中存放干冰小技巧：
家庭选购干冰一般是量不大，且多数是临时性的，因此应以普通的泡沫箱存放，厚实点的为宜。
1. 食用干冰无毒，但拿取时，须戴上棉手套操作，不要用手直接接触干冰，注意保护自己，因为干冰的温度低。
2. 存放时，是连同包装干冰的冷藏箱一同放入冰箱内，这样可以有效保持干冰箱周围的冷气不散，减少冷量的流失，使干冰的保冷效果更好些，相应的会延长其二氧化碳干冰的保存时间。
3. 如果把干冰裸放在冰箱内，会折损冰箱的寿命。
4. 切记不能把固体二氧化碳干冰放在塑料瓶里，然后密封起来，放在冰柜内这样很快就会。
如果大家有什么疑问或者想要了解更多冷链运输干冰资讯，欢迎大家给小编来电或者留言！
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干冰与冰块两者的区别大着呢！
一、物质构成晶体不同
干冰是二氧化碳CO2结晶体；而水冰是H2O结晶体。水冰是水的固态物，结冰温度为0。C，吸热融化后变成水， 有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰温度－78度，吸热后却变成二氧化碳气体。
二、蓄冷能力不同
对干冰和冰每一公斤0℃的冷却能力进行比较如下：干冰的冷却能力为153Kcal，冰的冷却能力为80Kca；干冰所吸收的热量是冰的1.9倍。用固体形态下的比重进行比较的，干冰的比重是1.5，冰的比重是0.9，干冰是冰的1.73倍。同等容积下的冷却力比较的，理论上干冰是冰的约3.3倍。
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以上信息由专业从事冷链运输干冰的天泰于2024/4/26 10:10:05发布
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